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🍽️ Frisches Dill-Dressing für deinen Salat
119 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 0.5 Bund Dill
- 2 EL Öl
- 1 EL Zitronensaft
- 5 EL saure Sahne
- 150 g Joghurt
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- 1. Wasche die Dillzweige unter fließendem Wasser.
- 2. Schüttle den Dill trocken, damit kein Wasser im Dressing bleibt.
- 3. Hacke die Dillblätter sehr fein.
- 4. Gib das Öl und den Zitronensaft in eine Schüssel.
- 5. Verrühre Öl und Zitronensaft kräftig, bis sie sich verbinden.
- 6. Rühre die Sauerrahm unter die Öl-Zitronen-Mischung.
- 7. Vermische auch den Joghurt gut mit der Masse.
- 8. Würze das Dressing mit Salz nach Geschmack.
- 9. Füge frischen gemahlenen Pfeffer hinzu.
- 10. Hebe die fein gehackten Dillblätter vorsichtig unter.
- 11. Serviere das Dressing nun auf deinem Salat.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 119
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 3 g