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🥗 Gemüsesalat mit Quark-Dressing
304 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 125 g Quark
- 6 EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchsalz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Salatgurke (in Würfeln)
- 2 Tomaten (in Schiffchen)
- kleiner Kopf Salat
- 1 Bund Schnittlauch
- Radieschen (in Scheiben)
Zubereitung
- 1. Verrühre den Quark mit der Milch, bis eine glatte Masse entsteht. Würze die Mischung kräftig mit den Gewürzen. Hebe nun alle vorbereiteten, klein geschnittenen Gemüsesorten unter. Serviere den Salat mit Bauernbrot.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 304
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g