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🍰 Frucht-Sahne-Törtchen mit Amaretti-Knusper
542 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 4 EL Erdbeerkonfitüre
- 125 g Amarettini
- 400 g Schlagsahne
- 250 g Himbeeren
- 150 g Schattenmorelle (aus dem Glas)
Zubereitung
- 1. Lege die Amaretti-Kekse in einen Gefrierbeutel oder decke sie mit Frischhaltefolie ab.
- 2. Zerdrücke die Kekse mit einem Nudelholz, bis sie in grobe, unregelmäßige Stücke zerfallen sind.
- 3. Nimm vier kleine Dessertgläser zur Hand.
- 4. Gib einen Teelöffel Erdbeermarmelade in den Boden jedes Glases.
- 5. Streu die Hälfte der zerbröselten Amaretti gleichmäßig über die Marmelade.
- 6. Lege einige frische Himbeeren und Kirschen auf die Kekskrümel.
- 7. Gib einen Klecks der geschlagenen Sahne auf die Früchte.
- 8. Verstreiche den restlichen Teelöffel Erdbeermarmelade auf der Sahne.
- 9. Wiederhole die Schritte 5 bis 8, um die zweite Schicht zu bilden.
- 10. Verwende die restliche geschlagene Sahne und die restlichen Amaretti-Krümel für die oberste Schicht.
- 11. Bestreue das Dessert zum Abschluss mit den letzten Amaretti-Stückchen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 542
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 34 g