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🍰 Cremige Karamellbonbons

154 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Sahne und den Zucker in einen Topf.
  2. 2. Erhitze die Mischung, bis sie kocht.
  3. 3. Reduziere die Hitze und lasse die Masse bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren köcheln.
  4. 4. Köchle für 45 bis 60 Minuten, bis die Masse eine hellbraune Farbe annimmt.
  5. 5. Nimm den Topf vom Herd.
  6. 6. Rühre den Puderzucker in die warme Karamellmasse ein.
  7. 7. Lege eine rechteckige Form mit geölter Alufolie aus.
  8. 8. Gieße die Karamellmasse in die vorbereitete Form.
  9. 9. Lass die Karamellen vollständig auskühlen.
  10. 10. Schneide die abgekühlte Masse in kleine Stücke.

Nährwerte pro Portion