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🍽️ Hausgemachtes Rosmarin-Öl

560 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Zweige Rosmarin
• 4 Knoblauchzehen
• 1 EL Pfefferkörner
• 700 ml Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Wasche die Rosmarinzweige gründlich und tupfe sie anschließend mit einem Küchentuch vollständig trocken. Schäle die Knoblauchzehen und teile sie jeweils in der Mitte.
2. 2. Gib die Rosmarinzweige und den Knoblauch in ein sauberes Glas. Füge Pfeffer hinzu, fülle das Glas mit Öl auf und lasse die Mischung für mindestens zwei Wochen ziehen, damit die Aromen gut einziehen können.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 560
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 1 g