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🍽️ Knusprige Rosmarin-Ciabatta-Fladen

720 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 750 g Brotbackmischung (1 Packung)
• 4 Knoblauchzehen (in hauchdünnen Scheiben)
• 2 EL Rosmarin (gehackt)
• Olivenöl
• Meersalz
• Mehl (zum Arbeiten)

Zubereitung

1. 1. Bereite die Ciabatta-Mischung gemäß der Anleitung auf der Packung zu.
2. 2. Teile den Teig in acht gleich große Portionen und forme daraus flache Fladen.
3. 3. Bestreiche jeden Fladengrund mit etwas Öl.
4. 4. Verteile frischen Rosmarin und Knoblauch gleichmäßig auf der Oberfläche.
5. 5. Würze die Fladen abschließend mit einer Prise Salz.
6. 6. Lege die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. 7. Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor.
8. 8. Backe die Fladen für etwa 15 bis 20 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 720
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 126 g