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🥤 Blumige Limonade mit Litschi und Orange
115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 100 g Mini- Litschi
- 2 Blutorangen
- 1 Blatt weiße Gelatine
- 150 ml Grapefruitsaft
- 30 g Zucker
- 2 EL Rosenwasser
- 1 Handvoll Bio-Rosenblütenblätter
Zubereitung
- 1. Schäle die kleinen Litschis.
- 2. Schneide die weiße Haut von den Orangen ab, bis nur noch das Fruchtfleisch übrig ist.
- 3. Schneide das Orangenfruchtfleisch aus den Häuten und schneide es in kleine Würfel.
- 4. Presse den Saft aus den restlichen Orangenresten.
- 5. Weiche die Gelatine in kaltem Wasser ein.
- 6. Erwärme den Orangensaft, den Grapefruitsaft, den Zucker und das Rosenwasser in einem Topf leicht.
- 7. Drücke die eingeweichte Gelatine aus und rühre sie im warmen Saft auf, bis sie sich aufgelöst hat.
- 8. Nimm vier Rosenblätter zur Dekoration beiseite.
- 9. Gib die restlichen Rosenblätter, die Litschis und die Orangenstücke zur Saftmischung.
- 10. Rühre alles vorsichtig unter.
- 11. Fülle die Mischung in vier kleine Gläser.
- 12. Stelle die Gläser für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, bis das Gelee fest ist.
- 13. Dekoriere die Gläser mit den aufbewahrten Rosenblättern.
- 14. Serviere die Limonade.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 115
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 23 g