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🍽️ Käse-Quark-Rolle mit Nüssen

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Cheddar
• 500 g Quark
• 100 g Walnüsse (gehackt)
• 100 g Pistazien (gehackt)
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• Paprikapulver (edelsüß)
• Feldsalat (nach Belieben)

Zubereitung

1. 1. Schneide den Queddar in kleine Würfel.
2. 2. Gib den Quark zur Käsemasse.
3. 3. Rühre die gehackten Nüsse unter.
4. 4. Verrühre alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
5. 5. Würze die Masse mit Salz und Pfeffer.
6. 6. Forme die Masse zu einer kompakten Rolle.
7. 7. Bestreue die Rolle mit Paprikapulver.
8. 8. Stelle die Rolle in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.
9. 9. Schneide die kalte Rolle in Scheiben.
10. 10. Lege die Scheiben auf Feldsalat.
11. 11. Serviere das Gericht nach Belieben angerichtet.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 680
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 8 g