← Alle Rezepte

🍽️ Teriyaki-Rindfleisch-Spieße

237 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Teriyaki-Rindfleisch-Spieße Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehe und das Ingwerstück.
  2. 2. Drücke den Knoblauch in eine kleine Schüssel.
  3. 3. Reibe den Ingwer fein und gib ihn zur Knoblauchmasse.
  4. 4. Verrühre die Mischung mit den restlichen Zutaten für die Soße.
  5. 5. Wasche das Fleisch unter fließendem Wasser ab.
  6. 6. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch trocken.
  7. 7. Schneide das Fleisch in dünne Streifen entlang der Faser.
  8. 8. Lege die Fleischstreifen in die Marinade.
  9. 9. Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig von der Soße bedeckt ist.
  10. 10. Stelle die Schüssel abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  11. 11. Lass das Fleisch nach dem Marinieren gut abtropfen.
  12. 12. Öle die Holzspieße leicht ein.
  13. 13. Stecke die Fleischstreifen wellenförmig auf die Spieße.
  14. 14. Lege die Spieße auf den vorgeheizten Grill.
  15. 15. Grille die Spieße von jeder Seite etwa 3 Minuten.
  16. 16. Wende die Spieße während des Grillens regelmäßig.
  17. 17. Serviere die fertigen Spieße heiß.

Nährwerte pro Portion