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🍽️ Knusprige Kochbananen auf Reis

264 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Reis und das Wasser in einen Topf.
  2. 2. Bringe die Mischung zum Kochen.
  3. 3. Reduziere die Hitze auf die kleinste Stufe.
  4. 4. Decke den Topf ab.
  5. 5. Lasse den Reis etwa 20 Minuten garen.
  6. 6. Schäle die Zwiebel.
  7. 7. Hacke die Zwiebel fein.
  8. 8. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  9. 9. Dünste die Zwiebeln im Öl an.
  10. 10. Würze die Zwiebeln mit Salz.
  11. 11. Hebe den fertigen Reis beiseite.
  12. 12. Vermische die Zwiebeln unter den Reis.
  13. 13. Schäle die Kochbanane.
  14. 14. Schneide die Banane in Scheiben.
  15. 15. Erhitze erneut Öl in der Pfanne.
  16. 16. Brate die Bananenscheiben knusprig aus.
  17. 17. Wende die Scheiben mehrmals beim Braten.
  18. 18. Lege die gebratenen Bananen auf den Reis.
  19. 19. Serviere das Gericht.

Nährwerte pro Portion