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🍽️ Knusprige Kochbananen auf Reis
264 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- Salz
- 1 Kochbanane
- 3 EL Öl
Zubereitung
- 1. Gib den Reis und das Wasser in einen Topf.
- 2. Bringe die Mischung zum Kochen.
- 3. Reduziere die Hitze auf die kleinste Stufe.
- 4. Decke den Topf ab.
- 5. Lasse den Reis etwa 20 Minuten garen.
- 6. Schäle die Zwiebel.
- 7. Hacke die Zwiebel fein.
- 8. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
- 9. Dünste die Zwiebeln im Öl an.
- 10. Würze die Zwiebeln mit Salz.
- 11. Hebe den fertigen Reis beiseite.
- 12. Vermische die Zwiebeln unter den Reis.
- 13. Schäle die Kochbanane.
- 14. Schneide die Banane in Scheiben.
- 15. Erhitze erneut Öl in der Pfanne.
- 16. Brate die Bananenscheiben knusprig aus.
- 17. Wende die Scheiben mehrmals beim Braten.
- 18. Lege die gebratenen Bananen auf den Reis.
- 19. Serviere das Gericht.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 264
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 39 g