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🍽️ Saftige Konfitüre aus Reineclauden

1215 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Reineclauden gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Halbiere die Früchte und entferne die Kerne.
  3. 3. Gib die halbierten Früchte in eine Schüssel.
  4. 4. Vermische die Früchte mit dem Gelierzucker.
  5. 5. Decke die Schüssel ab.
  6. 6. Lass die Mischung über Nacht ziehen.
  7. 7. Rühre den Zitronensaft unter die Fruchtmasse.
  8. 8. Gib die Masse in einen Kochtopf.
  9. 9. Bringe die Konfitüre zum Kochen.
  10. 10. Lass die Konfitüre etwa 4 Minuten sprudelnd köcheln.
  11. 11. Fülle die heiße Konfitüre in saubere Gläser.
  12. 12. Verschließe die Gläser fest.
  13. 13. Lass die Gläser abkühlen.

Nährwerte pro Portion