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🍽️ Radieschen-Ufos
115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 6 Radieschen
- 50 g Salatgurke (1 Stück)
- 30 g Frischkäse (13 % Fett) (1.5 EL)
- 3 runde Cracker
Zubereitung
- 1. Wasche die Radieschen gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide die Radieschen der Länge nach in zwei Hälften.
- 3. Schneide jede Hälfte in sechs gleich große Keile, aber lasse die untere Basis intakt, damit die Form steht.
- 4. Schäle die Gurke vollständig.
- 5. Schneide die geschälte Gurke in drei dünne Scheiben.
- 6. Bestreiche alle Radieschenhälften gleichmäßig mit Frischkäse.
- 7. Lege auf drei der gefüllten Radieschenhälften jeweils einen Cracker.
- 8. Setze die jeweils passenden zweiten Radieschenhälfte oben auf den Cracker.
- 9. Drücke die beiden Hälften leicht zusammen, damit sie haften.
- 10. Fülle die restlichen Radieschenhälften analog mit den Gurkenscheiben anstelle der Cracker.
- 11. Stelle die fertigen Radieschen-Ufos mit den geschnittenen Enden nach unten auf einen Teller.
- 12. Serviere die Ufos sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 115
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 12 g