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🍽️ Cremiger Quark-Dip mit Curry-Aroma

99 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehe.
  2. 2. Wasche den Schnittlauch unter fließendem Wasser.
  3. 3. Trockne den Schnittlauch gut ab.
  4. 4. Schneide den Schnittlauch in feine Ringe.
  5. 5. Hebe zwei Teelöffel der Schnittlauchringe für die Dekoration beiseite.
  6. 6. Wasche die Zitrone unter heißem Wasser ab.
  7. 7. Reibe die Schale von der halben Zitrone ab.
  8. 8. Presse den Saft der halben Zitrone aus.
  9. 9. Rühre den Quark cremig mit der Sahne.
  10. 10. Drücke den Knoblauch in die Quarkmischung.
  11. 11. Vermische die Mischung mit der Zitronenschale.
  12. 12. Gib einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
  13. 13. Gib das Currypulver in die Schüssel.
  14. 14. Würze den Dip nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  15. 15. Fülle den fertigen Dip in kleine Schälchen.
  16. 16. Streue den restlichen Schnittlauch über den Dip.
  17. 17. Serviere den Dip mit Sesam-Sticks.

Nährwerte pro Portion