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🍽️ Putengyros im Brötchen
580 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 g Putenbrustfilet
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 TL Oregano (getrocknet)
- 0.5 Salatgurke
- 1 Zitrone
- 4 Pita-Brote
- 200 g Tsatsiki (Fertigprodukt)
- 80 g schwarze Oliven
Zubereitung
- 1. Schneide die Putenbrust in dünne Scheiben.
- 2. Schneide die Scheiben in feine Streifen.
- 3. Schäle den Knoblauch.
- 4. Hacke den Knoblauch fein.
- 5. Erhitze Öl in einer Pfanne.
- 6. Brate die Putenstreifen bei hoher Hitze an.
- 7. Rühre dabei ständig um.
- 8. Brate die Fleischstreifen etwa vier Minuten lang, bis sie hellbraun sind.
- 9. Presse den gehackten Knoblauch in die Pfanne.
- 10. Würze das Gericht mit Salz.
- 11. Würze das Gericht mit Pfeffer.
- 12. Würze das Gericht mit Oregano.
- 13. Wasche die Gurke.
- 14. Schneide die Gurke in feine Scheiben.
- 15. Wasche die Zitrone.
- 16. Trockne die Zitrone ab.
- 17. Schneide die Zitrone in Spalten.
- 18. Schneide die Pita-Brötchen auf.
- 19. Fülle die Brötchen mit den Gurkenscheiben.
- 20. Fülle die Brötchen mit dem Puten-Gyros.
- 21. Fülle die Brötchen mit Tsatsiki.
- 22. Serviere die Brötchen mit den Zitronenspalten.
- 23. Serviere das Gericht mit Oliven.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 580
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 48 g