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🍽️ Schnelles Putengeschnetzeltes mit Paprika

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel.
  2. 2. Wasche die Paprikaschoten, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  3. 3. Erhitze Butter in einer großen Pfanne.
  4. 4. Brate das Putengeschnetzelte in der heißen Butter von allen Seiten an.
  5. 5. Würze das Fleisch nach Belieben.
  6. 6. Nimm das Fleisch aus der Pfanne und stelle es warm.
  7. 7. Dünste die Zwiebelwürfel und die Paprikastücke in der restlichen Butter.
  8. 8. Lösche das Gemüse mit Weißwein ab.
  9. 9. Gieße die Sahne dazu.
  10. 10. Lasse die Sauce bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten köcheln.
  11. 11. Gib die Putenstreifen zurück in die Sauce.
  12. 12. Erwärme das Fleisch in der Sauce, ohne es zu kochen.
  13. 13. Schmecke die Sauce mit Salz und Paprikapulver ab.
  14. 14. Bestreue das Gericht mit frischen Majoranblättchen.
  15. 15. Serviere das Geschnetzelte nach Belieben mit Reis.

Nährwerte pro Portion