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🥗 Hähnchen-Fleisch in Salat-Tacos

198 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Zerzupfe das Hähnchenbrustfilet mit einer Gabel in kleine Fasern.
  2. 2. Schäle die Möhre und wasche sie.
  3. 3. Reibe die Möhre grob auf einer Reibe.
  4. 4. Wasche die Tomate.
  5. 5. Schneide die Tomate in kleine Würfel.
  6. 6. Schäle die Zwiebel.
  7. 7. Halbiere die Zwiebel.
  8. 8. Schneide die Zwiebelhälften in feine Streifen.
  9. 9. Vermische das zerzupfte Hähnchen, die geriebene Möhre, die Tomatenwürfel und die Zwiebelsreifen in einer Schüssel.
  10. 10. Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken.
  11. 11. Verrühre den Joghurt mit dem Zitronensaft in einer kleinen Schale.
  12. 12. Würze die Joghurt-Zitronen-Mischung mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken.
  13. 13. Putze den Sellerie und wasche ihn.
  14. 14. Schneide den Sellerie in kleine Stücke.
  15. 15. Wasche die Radicchioblätter.
  16. 16. Trockne die Radicchioblätter, indem du sie schüttelst.
  17. 17. Wasche die Petersilie.
  18. 18. Trockne die Petersilie, indem du sie schüttelst.
  19. 19. Hacke die Petersilie grob.
  20. 20. Fülle die Salatblätter mit der Hähnchen-Mischung.
  21. 21. Gib die geschnittenen Selleriestücke und die gehackte Petersilie über den gefüllten Salat.
  22. 22. Beträufle die Tacos mit der Joghurt-Zitronen-Sauce.

Nährwerte pro Portion