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🍽️ Gegrillter Lauch mit Knoblauch und Thymian

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize deinen Grill vor.
  2. 2. Schneide den Lauch der Länge nach ein.
  3. 3. Wasche den Lauch gründlich.
  4. 4. Entferne die äußeren, welken Blätter.
  5. 5. Schneide den Lauch in etwa 10 Zentimeter lange Stücke.
  6. 6. Schäle die Knoblauchzehen.
  7. 7. Spüle die Thymianzweige kurz unter fließendem Wasser ab.
  8. 8. Schüttle die Thymianzweige trocken.
  9. 9. Lege ein Stück Alufolie auf eine ebene Fläche.
  10. 10. Verteile die Lauchstücke auf der Alufolie.
  11. 11. Gib den Knoblauch und den Thymian auf den Lauch.
  12. 12. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
  13. 13. Tropfe etwas Olivenöl darüber.
  14. 14. Verschließe die Alufolie sorgfältig.
  15. 15. Lege das Päckchen auf den heißen Grill.
  16. 16. Grille den Lauch für etwa 8 Minuten.

Nährwerte pro Portion