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🍰 Weihnachtsplätzchen mit Zuckerguss
177 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 75 g Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 150 g Puderzucker
- 1 EL Milch
- Zuckerstreusel
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- 2. Verrühre die Butter, den Zucker, den Honig, den Zimt und eine Prise Salz in einer Schüssel, bis die Mischung cremig und glatt ist.
- 3. Gib das Mehl zur Buttermischung und rühre es unter, bis ein weicher Teig entsteht.
- 4. Fülle den Teig in einen Spritzbeutel, der mit einer mittleren runden Tülle ausgestattet ist.
- 5. Drücke kleine Plätzchen in Form von Zuckerstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 6. Stelle das Backblech für eine Weile in den Kühlschrank, bis der Teig fest ist.
- 7. Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 bis 12 Minuten.
- 8. Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Plätzchen vollständig abkühlen.
- 9. Verrühre Puderzucker mit etwas Milch, bis eine glatte Zuckerguss-Soße entsteht.
- 10. Streiche den Zuckerguss auf die abgekühlten Plätzchen.
- 11. Bestreue die Plätzchen dekorativ mit Zuckerstreuseln.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 177
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 24 g