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🍽️ Weihnachtsplätzchen mit Zuckerguss

60 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schlage die Butter zusammen mit dem Rohrohrzucker mit dem Handmixer cremig auf.
  2. 2. Rühre das Ei und den Zimt unter.
  3. 3. Mische das Mehl mit dem Salz.
  4. 4. Gib die Mehlmischung zum Teig.
  5. 5. Wickle den Teig in Frischhaltefolie.
  6. 6. Lege den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  7. 7. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick aus.
  8. 8. Schneide Tannenbaum-Formen aus dem Teig.
  9. 9. Lege die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  10. 10. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad; Gasstufe 2 bis 3) vor.
  11. 11. Backe die Plätzchen für etwa 12 bis 15 Minuten.
  12. 12. Nimm die Plätzchen aus dem Ofen.
  13. 13. Lasse die Plätzchen vollständig abkühlen.
  14. 14. Verrühre den Puderzucker mit einem Esslöffel Wasser zu einer dickflüssigen Glasur.
  15. 15. Bestreiche die abgekühlten Tannenbäume mit der Glasur.
  16. 16. Lasse die Glasur kurz antrocknen.
  17. 17. Färbe den restlichen Zuckerguss mit Lebensmittelfarben.
  18. 18. Verwende einen Zahnstocher, um kleine bunte Punkte auf den weißen Zuckerguss zu tropfen.

Nährwerte pro Portion