← Alle Rezepte
🍽️ Knusprige Fladenbrot-Pizzen
206 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig
- Mehl
- 100 g schwarze entsteinte Oliven
- 1 Bund Petersilie
- 3 TL getr. Zwiebeln
- 6 TL Olivenöl
Zubereitung
- 1. Bereite den Pizzateig gemäß der Packungsanleitung zu.
- 2. Lass den Teig an einem warmen Ort aufgehen, bis er sich verdoppelt hat.
- 3. Teile den Teig in sechs gleich große Stücke.
- 4. Forme aus jedem Stück einen flachen, runden Fladen.
- 5. Lege die Fladen auf Backbleche, die du mit Backpapier ausgelegt hast.
- 6. Stäube die Fladen leicht mit etwas Mehl ein.
- 7. Heize den Backofen auf 200 Grad vor (bei Umluft 180 Grad oder Gasstufe 3-4).
- 8. Backe die Fladen im heißen Ofen für 18 bis 20 Minuten goldbraun.
- 9. Hacke die Oliven währenddessen klein.
- 10. Wasche die Petersilie unter kaltem Wasser ab.
- 11. Schüttle die Petersilie trocken.
- 12. Hacke die Petersilie grob.
- 13. Zerbrösele die Zwiebeln fein.
- 14. Stiche die noch heißen Fladen mit einer Gabel mehrmals ein.
- 15. Tropfe etwas Olivenöl über die Fladen.
- 16. Bestreue die Fladen mit den Oliven, der Petersilie und den Zwiebeln.
- 17. Serviere die Fladen sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 206
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g