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🍽️ Pizza-Toast

191 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Reinige die Champignons gründlich. Nutze dafür einen Pinsel oder Küchenpapier, um Schmutz zu entfernen.
  2. 2. Schneide die Champignons in sehr dünne Scheiben.
  3. 3. Gib das Tomatenmark und den Oregano in eine kleine Schüssel.
  4. 4. Presse die Hälfte der Orange aus.
  5. 5. Miss genau einen Esslöffel des Orangensafts ab.
  6. 6. Gib den abgemessenen Orangensaft zum Tomatenmark.
  7. 7. Rühre die Mischung glatt, bis sich alles gut verbunden hat.
  8. 8. Würze die Sauce leicht mit Salz und Pfeffer.
  9. 9. Bestreiche die Toastbrotscheiben gleichmäßig mit der Sauce.
  10. 10. Lege die Champignonscheiben auf die saunierten Toastscheiben.
  11. 11. Schneide den Schinken in schmale Streifen.
  12. 12. Wasche das Basilikum unter fließendem Wasser.
  13. 13. Schüttle das Basilikum trocken.
  14. 14. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.
  15. 15. Schneide die Basilikumblätter ebenfalls in feine Streifen.
  16. 16. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  17. 17. Lege die vorbereiteten Toastscheiben auf das Backblech.
  18. 18. Verteile die Schinkenstreifen gleichmäßig auf den Toastscheiben.
  19. 19. Streu die Basilikumstreifen darüber.
  20. 20. Bestreue alles großzügig mit Käse.
  21. 21. Heize den Backofen auf 180 °C vor (bei Umluft 160 °C oder Gasstufe 2-3).
  22. 22. Schiebe den Pizza-Toast in den vorgeheizten Ofen.
  23. 23. Backe den Toast für 8 bis 10 Minuten, bis er goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion