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🍰 Pistazieneis mit marinierten Orangen- und Grapefruitstücken

328 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Orangen
• 2 Grapefruits
• 3 EL Orangenlikör
• 1 EL Puderzucker
• 500 ml Pistazieneis
• 50 g gehackte Pistazien

Zubereitung

1. 1. Schäle die Orangen und die Grapefruit. Entferne dabei unbedingt auch die weiße Bitterhaut.
2. 2. Schneide die Orangen in dünne Scheiben. Löse die Grapefruitfilets vorsichtig von den Trennwänden. Gib die Orangen- und Grapefruitstücke in eine Schale und übergieße sie mit dem Orangenlikör, damit sie marinieren.
3. 3. Stäube die Ränder von vier Desserttellern leicht mit Puderzucker. Lege die marinierten Orangen- und Grapefruitstücke auf die Teller.
4. 4. Portioniere das Pistazieneis auf vier gleiche Teile und lege es auf die Früchte. Streue die Pistazienkerne zum Schluss darüber.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 328
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 38 g