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🍽️ Knusprige Pissaladière mit Zwiebeln und Sardellen

1261 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Packung Pizzateig (Fertigprodukt, 230 g)
• 1 Dose stückige Tomaten (400g)
• 3 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 8 Sardellenfilets (oder Salzlake)
• 100 g schwarze Oliven (ohne Stein)

Zubereitung

1. 1. Heize den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vor.
2. 2. Lege eine Backform mit Backpapier aus.
3. 3. Lege den Teig in die vorbereitete Form.
4. 4. Verrühre die Tomaten mit dem Öl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
5. 5. Verstreiche die Tomatenmischung gleichmäßig auf dem Teig.
6. 6. Verteile die Sardellenfilets und die Oliven gleichmäßig auf der Tomatensoße.
7. 7. Schiebe die Pissaladière in den unteren Bereich des Ofens.
8. 8. Backe das Flammkuchen-ähnliche Gebäck für 15 bis 25 Minuten goldbraun.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1261
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 76 g · Carbs: 119 g