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🥤 Scharfer Joghurt-Drink

59 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 0.5 Limette
• 3 Stiele Minze
• 3 Stiele Koriander
• 100 g Joghurt (0,1 % Fett)
• Salz
• Pfeffer
• 125 ml Mineralwasser (eiskalt)
• 1 Msp. gemahlener Kardamom (nach Belieben)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Drücke die Limette aus.
2. 2. Gib den Saft in ein hohes Gefäß.
3. 3. Spüle die Minze und den Koriander ab.
4. 4. Schüttle die Kräuter trocken.
5. 5. Zupfe die Blätter von einem Korianderstiel ab.
6. 6. Lege diese Blätter zur Seite.
7. 7. Hacke den restlichen Koriander grob.
8. 8. Hacke die Minze grob.
9. 9. Gib die gehackten Kräuter zum Limettensaft.
10. 10. Gib den Joghurt dazu.
11. 11. Salz und Pfeffer hinzufügen.
12. 12. Gib Eiswürfel in die Mischung.
13. 13. Mix alles mit einem Stabmixer gut durch.
14. 14. Gib die Mischung in ein Glas.
15. 15. Fülle das Glas mit Mineralwasser auf.
16. 16. Rühre den Drink um.
17. 17. Garniere den Drink mit den aufbewahrten Korianderblättchen.
18. 18. Bestäube den Drink nach Belieben mit Kardamom.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 59
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g