← Alle Rezepte

🍽️ Selbstgemachter Pflaumenlikör

66 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Selbstgemachter Pflaumenlikör Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Pflaumen gründlich.
  2. 2. Entferne die Kerne aus den Früchten.
  3. 3. Halbiere die Pflaumen.
  4. 4. Gib die Pflaumen in eine große Flasche mit breitem Bauch.
  5. 5. Füge den Zucker zur Flasche hinzu.
  6. 6. Gib die Zimtstange in die Flasche.
  7. 7. Gib die Orangenschale in die Flasche.
  8. 8. Gieße den Wodka in die Flasche.
  9. 9. Gieße den Korn in die Flasche.
  10. 10. Verschließe die Flasche fest.
  11. 11. Stelle die Flasche an einen dunklen und kühlen Ort.
  12. 12. Lass den Likör etwa 2 Wochen ziehen.
  13. 13. Schwenke die Flasche ab und zu.
  14. 14. Achte darauf, dass sich der Zucker gut auflöst.
  15. 15. Filtere den fertigen Likör.
  16. 16. Fülle den Likör in eine Karaffe um.
  17. 17. Lass den Likör nach dem Filtern noch einmal etwa 2 Wochen ruhen.

Nährwerte pro Portion