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🍰 Kleine Pflaumen-Schoko-Türme

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Pflaumen gründlich.
  2. 2. Halbiere die Pflaumen und entferne die Kerne.
  3. 3. Schneide die Pflaumenstücke in kleine Stücke.
  4. 4. Nimm einige Pflaumenspalten zur Dekoration beiseite.
  5. 5. Beträufle die beiseitegelegten Spalten mit etwas Zitronensaft.
  6. 6. Gib die restlichen Pflaumenstücke in einen Topf.
  7. 7. Gib den restlichen Zitronensaft dazu.
  8. 8. Gib den Likör in den Topf.
  9. 9. Gib den Zucker in den Topf.
  10. 10. Lass die Mischung aufkochen.
  11. 11. Lass das Gemisch etwa 15 Minuten köcheln.
  12. 12. Rühre ab und zu um, bis ein Mus entsteht.
  13. 13. Nimm den Topf von der Hitzequelle.
  14. 14. Lass die Pflaumenmischung komplett abkühlen.
  15. 15. Gib Chili und Thymian zur abgekühlten Mischung.
  16. 16. Schichte die Schokoblättchen auf einen Teller.
  17. 17. Gib die Pflaumenmischung auf die Schokoblättchen.
  18. 18. Dekorier das Gericht mit den beiseitegelegten Pflaumenspalten.
  19. 19. Setze Thymianzweige als Dekoration hinzu.
  20. 20. Servier die Türmchen sofort.

Nährwerte pro Portion