🥤 Pflaumen-Dattel-Shake

Name: Pflaumen-Dattel-Shake
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Pflaumen; 5 getrocknete Datteln (40 g); 400 ml Mandeldrink (Mandelmilch); 15 g braunes Mandelmus (1 EL); 50 g zarte Haferflocken (5 EL); 0.5 TL Zimt; 1 Prise gemahlener Kardamom; 1 Prise frisch abgeriebener Muskat; 0.25 TL Vanillepulver

296 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

100 g Pflaumen
5 getrocknete Datteln (40 g)
400 ml Mandeldrink (Mandelmilch)
15 g braunes Mandelmus (1 EL)
50 g zarte Haferflocken (5 EL)
0.5 TL Zimt
1 Prise gemahlener Kardamom
1 Prise frisch abgeriebener Muskat
0.25 TL Vanillepulver

Zubereitung

1. Wasche die Pflaumen gründlich und entferne die Stiele. Nimm den Stein aus den Pflaumen und den Datteln und schneide das Obst in grobe Stücke.
2. Gib alles zusammen mit dem Mandeldrink, der Mandelmus, den Haferflocken und den Gewürzen in einen Standmixer. Mixe die Mischung für 2 Minuten, bis sie glatt ist. Fülle den Shake in vorbereitete Gläser und serviere ihn.

Nährwerte pro Portion

kcal: 296
Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 37 g