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🥤 Erfrischender Pfirsich-Thymian-Sekt
144 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 3 reife Pfirsiche
- 4 TL Honig
- 200 ml Orangensaft
- 2 Limetten (Saft)
- 600 ml alkoholfreier Rosé-Sekt oder Mineralwasser mit Kohlensäure
- 8 Zweige Thymian
- 4 EL Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Wasche die Pfirsiche gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide die Pfirsiche der Länge nach halbiere und entferne die Kerne.
- 3. Schneide einen der Pfirsiche in dünne Spalten und lege sie für die Dekoration beiseite.
- 4. Schneide den zweiten Pfirsich in grobe Stücke.
- 5. Gib die Pfirsichstücke, den Honig, den Orangensaft und den Limettensaft in ein hohes Gefäß.
- 6. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer, bis sie vollständig glatt ist.
- 7. Fülle die Trinkgläser bis zum Rand mit Eiswürfeln.
- 8. Gib die Pfirsich-Püree-Mischung gleichmäßig auf die Gläser.
- 9. Vollende die Getränke mit alkoholfreiem Sekt.
- 10. Rühre die Getränke vorsichtig mit einem Teelöffel um, um die Schichten zu vermischen.
- 11. Wasche die Thymianzweige und schüttle sie trocken.
- 12. Dekoriere jeden Cooler mit einem Thymianzweig und einer der beiseitegelegten Pfirsichspalten.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 144
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 30 g