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🍽️ Cremiger Erdnuss-Dip

249 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 80 g Erdnusskerne (geschält)
• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Joghurt
• 2 TL Tahini
• 100 g Frischkäse
• Salz
• Cayennepfeffer
• 1 TL Zitronensaft
• frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Hacke die Erdnüsse sehr fein.
2. 2. Schäle den Knoblauch.
3. 3. Hacke den Knoblauch ebenfalls sehr fein.
4. 4. Gib die gehackten Erdnüsse und den Knoblauch in eine Schüssel.
5. 5. Füge den Joghurt hinzu.
6. 6. Füge das Tahin (Sesampaste) hinzu.
7. 7. Füge die Frischkäse hinzu.
8. 8. Vermenge alle Zutaten gut miteinander.
9. 9. Würze die Mischung mit Salz.
10. 10. Würze die Mischung mit Cayennepfeffer.
11. 11. Würze die Mischung mit Zitronensaft.
12. 12. Schmecke die Dip-Soße abschließend noch einmal ab.
13. 13. Fülle den fertigen Dip in kleine Schälchen.
14. 14. Garniere den Dip mit frischer Petersilie.
15. 15. Serviere den Dip.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 249
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 5 g