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🍽️ Knusprige Ofen-Pastinaken
185 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 800 g Pastinaken
- 1.5 TL frisch gehackter Thymian
- Meersalz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- Olivenöl (zum Beträufeln)
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- 2. Schäle die Pastinaken und wasche sie gründlich ab.
- 3. Halbiere die Pastinaken der Länge nach.
- 4. Gib die Pastinaken in eine Schale und füge den Thymian hinzu.
- 5. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 6. Beträufle alles mit Olivenöl und vermische die Zutaten gut.
- 7. Verteile die Pastinaken auf einem Backblech.
- 8. Lege das Blech in den vorgeheizten Ofen.
- 9. Brate die Pastinaken für etwa 30 Minuten.
- 10. Wende die Pastinaken während der Garzeit gelegentlich.
- 11. Nimm die Pastinaken aus dem Ofen.
- 12. Richte sie in einer Schale an.
- 13. Serviere die Pastinaken warm.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 185
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 24 g