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🍝 Nudeln mit Thunfisch und Tomatensoße

647 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Koche die Nudeln in viel Salzwasser nach der Anleitung auf der Packung.
  2. 2. Schäle die Zwiebel und schneide sie in sehr kleine Würfel.
  3. 3. Schäle die Knoblauchzehe und hacke sie fein.
  4. 4. Erhitze das Öl in einem Topf.
  5. 5. Dünste die Zwiebelwürfel und den gehackten Knoblauch darin an.
  6. 6. Rühre das Tomatenmark unter und dünste es kurz mit.
  7. 7. Gib die Tomaten zusammen mit ihrer Flüssigkeit in den Topf.
  8. 8. Falls nötig, gib etwas Wasser hinzu.
  9. 9. Würze die Soße mit Salz und Pfeffer.
  10. 10. Gib die Erbsen hinzu.
  11. 11. Lasse die Soße bei kleiner Hitze für 5 bis 10 Minuten köcheln.
  12. 12. Lasse das Thunfisch-Fleisch abtropfen.
  13. 13. Zupfe das Thunfisch-Fleisch in kleine Stücke.
  14. 14. Gib das Thunfisch-Fleisch zur Soße.
  15. 15. Erwärme den Thunfisch für 2 Minuten bei mittlerer Hitze in der Soße.
  16. 16. Gieße die Nudeln ab.
  17. 17. Vermische die Nudeln mit der Soße.
  18. 18. Wasche das Basilikum.
  19. 19. Schüttle das Basilikum trocken.
  20. 20. Hebe das Basilikum unter die Nudeln.
  21. 21. Verteile die Nudeln auf kleinen Tellern.
  22. 22. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion