🍽️ Partybrötchen mit Roastbeef und Garnelen

Name: Partybrötchen mit Roastbeef und Garnelen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Frischkäse; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 1 EL Dillspitzen (fein gehackt); 2 EL geschlagene Schlagsahne; 8 gegarte Shrimps; 8 Scheiben Roastbeef; Meerrettich; 16 Party- Brötchen (z. B. Mehrkorn und Sesam); Butter; Dill (zur Dekoration)

240 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

100 g Frischkäse
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
1 EL Dillspitzen (fein gehackt)
2 EL geschlagene Schlagsahne
8 gegarte Shrimps
8 Scheiben Roastbeef
Meerrettich
16 Party- Brötchen (z. B. Mehrkorn und Sesam)
Butter
Dill (zur Dekoration)

Zubereitung

1. Schneide die Brötchen durch und streiche die untere Hälfte mit Butter. Lege darauf lose aufgerollte Scheiben Roastbeef und streue etwas frisch geriebenen Meerrettich darüber (oder verarbeite stattdessen Meerrettich aus dem Glas).
2. Verrühre Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Hebe fein gehackten Dill und Sahne unter. Bestreiche die restlichen Brötchenhälften mit dieser Creme, lege je eine Garnelen darauf und setze die Deckel auf. Dekoriere die fertigen Brötchen mit frischem Dill.

Nährwerte pro Portion

kcal: 240
Protein: 14 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g