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🍽️ Parmaschinken mit Früchten

337 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 reife Pfirsiche
• 125 g Parmaschinken (dünne Scheiben)
• 1 Zuckermelone
• grober Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Wasche die Pfirsiche gründlich und tupfe sie trocken. Schneide sie in der Mitte durch, entferne die Kerne und schneide das Fruchtfleisch in dünne Spalten. Halbiere die Melone, entferne den Kern, schneide sie ebenfalls in Spalten und löse das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale.
2. 2. Arrangiere die Pfirsich- und Melonenspalten zusammen mit den Parmaschinkenstücken dekorativ auf einem Teller. Würze das Ganze mit grobem, frisch gemahlenem Pfeffer und serviere es direkt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 337
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g