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🥤 Frischer Paprika-Joghurt-Drink

50 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 0.5 Bund Schnittlauch
• 100 g Joghurt (1,5 % Fett)
• 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 0.5 TL Paprikapulver (rosenscharf)
• 1 Msp. Paprikamark
• 1 Prise Salz
• 125 ml Mineralwasser (eiskalt)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Wasche den Schnittlauch gründlich.
2. 2. Schüttle den Schnittlauch trocken.
3. 3. Hebe ein paar ganze Halme für die Dekoration beiseite.
4. 4. Schneide den restlichen Schnittlauch in sehr feine Röllchen.
5. 5. Gib den Joghurt in ein hohes Gefäß.
6. 6. Füge die feinen Schnittlauchröllchen hinzu.
7. 7. Gib Paprikapulver dazu.
8. 8. Gib Paprikamark dazu.
9. 9. Würze die Mischung mit Salz.
10. 10. Mixiere alles mit einem Stabmixer, bis es schaumig ist.
11. 11. Gieße die Mischung in ein Glas.
12. 12. Gieße Mineralwasser dazu.
13. 13. Gib Eiswürfel in das Glas.
14. 14. Dekoriere den Drink mit den beiseitegelegten Schnittlauchhalmen.
15. 15. Genieße den Drink sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 50
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 4 g