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🍽️ Frischer Papaya-Buttermilch-Smoothie
167 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Bio-Orange
- 1 reife Papaya
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Vanilleschoten (Mark)
- 375 ml Buttermilch
- Zitronenmelisseblatt
Zubereitung
- 1. Schneide die Papaya der Länge nach auf.
- 2. Entferne die Kerne aus dem Fruchtfleisch.
- 3. Schäle die Papaya und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
- 4. Gib die Papayawürfel, den Orangensaft, den Zitronensaft, den Honig und die Zitronenmelisse-Blättchen in den Mixer.
- 5. Mixiere die Zutaten auf höchster Stufe, bis eine glatte Mischung entsteht.
- 6. Fülle zwei große Longdrinkgläser zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- 7. Rühre das Vanillemark (das Mark aus einer Vanilleschote) gut mit der Buttermilch zusammen.
- 8. Gieße die Buttermilch-Vanille-Mischung über das Eis in die Gläser.
- 9. Vermische die fruchtige Mixtur aus dem Mixer mit der Buttermilch-Mischung in den Gläsern.
- 10. Dekoriere jeden Shake mit einigen frischen Zitronenmelisse-Blättchen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 167
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g