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🥤 Warmer orientalischer Gewürzpunsch

1131 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 0.5 l schwarzer Tee
• 0.375 l Apfelsaft
• 1 cm frische Ingwer
• 2 Sternanis
• 1 Zimtstange
• 6 Gewürznelken
• 2 Pimentkörner
• 100 g brauner Zucker
• 0.125 l brauner Rum

Zubereitung

1. 1. Gib schwarzen Tee und Apfelsaft in einen Topf.
2. 2. Schäle den Ingwer.
3. 3. Lege den ganzen Ingwer zusammen mit den restlichen Gewürzen und dem Zucker in den Topf.
4. 4. Bringe die Mischung kurz zum Kochen.
5. 5. Lasse den Punsch für etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
6. 6. Rühre den Rum unter die Flüssigkeit.
7. 7. Erhitze die Mischung noch einmal kurz.
8. 8. Fülle den heißen Punsch in Gläser.
9. 9. Entferne die Gewürze nach Belieben oder süße bei Bedarf noch einmal nach.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1131
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 142 g