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🍽️ Kandierte Orangenschalen selbst gemacht

232 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Zucker, den Zitronensaft und 150 Milliliter Wasser in einen Topf.
  2. 2. Bringe die Mischung zum Kochen.
  3. 3. Lasse den Sirup für etwa 5 Minuten leicht köcheln.
  4. 4. Spüle die Orangen unter heißem Wasser ab.
  5. 5. Trockne die Orangen mit einem Küchentuch ab.
  6. 6. Schäle die Orangen dünn ab.
  7. 7. Lege die Schalen für einige Minuten in den heißen Sirup.
  8. 8. Heize den Backofen auf 100 Grad Celsius vor.
  9. 9. Verwende die Einstellungen für Ober- und Unterhitze.
  10. 10. Lege die Schalen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  11. 11. Lege das Blech in den vorgeheizten Ofen.
  12. 12. Trockne die Schalen für etwa 2 bis 3 Stunden.

Nährwerte pro Portion