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🥤 Orangen-Kaffee-Gelee

564 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Orange unter heißem Wasser ab.
  2. 2. Schneide die Orange in hauchdünne Scheiben.
  3. 3. Gib die Orangenscheiben, die Schale einer Zitrone, eine Zimtstange und den Kaffee in einen Topf.
  4. 4. Gib knapp einen Liter Wasser dazu.
  5. 5. Bringe die Mischung zum Kochen.
  6. 6. Rühre den Zucker ein.
  7. 7. Lasse die Mischung für etwa vier Minuten kräftig sprudeln.
  8. 8. Nimm die Zimtstange aus dem Topf.
  9. 9. Prüfe kurz, ob die Gelierfähigkeit gegeben ist.
  10. 10. Nimm den Topf vom Herd.
  11. 11. Fülle das Gelee zusammen mit den Orangenscheiben sofort in die vorbereiteten Gläser.
  12. 12. Verschließe die Gläser fest.
  13. 13. Stelle die Gläser für etwa zehn Minuten auf die Deckel.
  14. 14. Drehe die Gläser um.
  15. 15. Lasse das Gelee abkühlen.

Nährwerte pro Portion