🍽️ Orangen-Minz-Shake

Name: Orangen-Minz-Shake
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Blutorangen; 4 Minzzweige; 3 EL Zucker; 0.25 l Milch; 100 g Joghurt; 2 TL Pistazienkerne (gehackt)

386 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 Blutorangen
4 Minzzweige
3 EL Zucker
0.25 l Milch
100 g Joghurt
2 TL Pistazienkerne (gehackt)

Zubereitung

1. Schäle die Blutorangen und entferne dabei auch die weiße Haut. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel und püriere es zusammen mit den Minzblättern im Mixer. Nimm dir vorher ein paar Blätter für die Dekoration heraus.
2. Drücke die Masse durch ein Sieb, um sie glatt zu machen. Rühre den Saft mit Zucker, Milch und Joghurt gut durch. Fülle das Getränk in Gläser und serviere es mit gehackten Pistazien und frischen Minzblättern.

Nährwerte pro Portion

kcal: 386
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 54 g