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🍽️ Oliventiere zum Naschen für Kids
191 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Rettich
- Salz
- 2 mittelgroße Möhren
- 16 sehr große schwarze Oliven (entsteint)
- 16 kleine Oliven (entsteint)
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Stiel Petersilie
- 16 rote Pfefferbeeren
Zubereitung
- 1. Schäle den Rettich.
- 2. Schneide den Rettich in 16 Scheiben, die jeweils etwa 1 Zentimeter dick sind.
- 3. Salze die Rettichscheiben leicht.
- 4. Lege die Rettichscheiben beiseite und lasse sie etwas Wasser ziehen.
- 5. Schäle die Karotten.
- 6. Schneide die Karotten in Scheiben.
- 7. Gieße beide Sorten Oliven ab.
- 8. Trockne die Oliven ab.
- 9. Schneide aus jeder großen Olive längs einen kleinen Keil heraus.
- 10. Verrühre die Frischkäse mit dem Zitronensaft.
- 11. Salze die Frischkäse-Mischung leicht.
- 12. Streiche die Frischkäse-Mischung in die Aussparungen der großen Oliven.
- 13. Achte darauf, dass ein kleiner weißer Streifen sichtbar bleibt.
- 14. Tupfe die Rettichscheiben trocken.
- 15. Lege jeweils 4 Rettichscheiben auf einen Teller.
- 16. Nutze die Rettichscheiben als Basis, die wie Eisschollen aussieht.
- 17. Schneide ein kleines Dreieck aus den Karottenscheiben.
- 18. Verwende das Dreieck als Schnabel für die Pinguine.
- 19. Lege das Dreieck beiseite.
- 20. Lege die restlichen Karottenscheiben mittig auf die Rettichscheiben.
- 21. Nutze die Karottenscheiben als Füße der Pinguine.
- 22. Stecke das Karottendreieck (Schnabel) in die kleine Olive.
- 23. Nimm einen kleinen Holzspieß.
- 24. Spieße die kleine Olive (Kopf) quer auf den Spieß.
- 25. Stecke den Spieß mit der kleinen Olive fest in die große Olive (Körper).
- 26. Drücke eine Pfefferbeere in die Frischkäse-Mischung.
- 27. Drücke ein kleines Stück Petersilie in die Frischkäse-Mischung.
- 28. Verwende Pfefferbeere und Petersilie als Krawatte.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 191
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 10 g