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🍽️ Knusprige Ofenkartoffeln
190 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 1. Schalte deinen Backofen auf 220 Grad Celsius ein und lass ihn aufheizen. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dicke Scheiben oder Spalten. Tupfe die Kartoffelstücke anschließend mit einem Küchentuch oder Küchenpapier gut trocken.
- 2. Bestreiche ein Backblech mit etwas Öl und lege die Kartoffeln darauf. Würze sie mit Salz und Pfeffer. Backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Wende die Kartoffeln zwischendurch, damit sie rundherum schön braun und knusprig werden.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 190
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 31 g