← Alle Rezepte

🍽️ Knuspriges Ofengemüse

268 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knuspriges Ofengemüse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Spalten.
  3. 3. Wasche die Paprikaschoten.
  4. 4. Halbiere die Paprikaschoten und entferne das Innere samt den weißen Häuten und dem Kerngehäuse.
  5. 5. Schneide die entkernten Paprikaschoten längs in Streifen.
  6. 6. Schäle die Zwiebeln und den Knoblauch.
  7. 7. Schneide die Zwiebeln in Spalten.
  8. 8. Vermenge die Kartoffeln mit dem Öl.
  9. 9. Würze die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer.
  10. 10. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  11. 11. Verteile die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech.
  12. 12. Backe die Kartoffeln im Ofen für etwa 15 Minuten.
  13. 13. Nimm das Backblech aus dem Ofen.
  14. 14. Gib die Paprikastreifen zu den Kartoffeln.
  15. 15. Gib die Zwiebelspalten zu den Kartoffeln.
  16. 16. Gib den Knoblauch zu den Kartoffeln.
  17. 17. Gib den Thymian zu den Kartoffeln.
  18. 18. Vermenge alles gut miteinander.
  19. 19. Lege das Backblech wieder in den Ofen.
  20. 20. Backe das Gemüse für weitere 20 bis 25 Minuten.
  21. 21. Würze das fertige Gemüse nochmals mit etwas Salz und Pfeffer.
  22. 22. Serviere das Ofengemüse.

Nährwerte pro Portion