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🍽️ Knusprige Ofen-Pommes

249 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kartoffeln und wasche sie gründlich ab.
  2. 2. Schneide die Kartoffeln in etwa 1 Zentimeter dicke Stifte.
  3. 3. Gib die Pommes auf ein Backblech.
  4. 4. Beträufle sie mit Öl und streue etwas Salz darüber.
  5. 5. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor (bei Umluft 160 Grad oder Gasstufe 2 bis 3).
  6. 6. Backe die Pommes für etwa 35 Minuten.
  7. 7. Wende die Pommes während der Backzeit gelegentlich, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
  8. 8. Wasche die Petersilie und schüttle sie trocken.
  9. 9. Hacke die Petersilienblätter grob.
  10. 10. Bestreue die fertigen Pommes mit der gehackten Petersilie und grobem Meersalz.
  11. 11. Serviere die Pommes sofort heiß.

Nährwerte pro Portion