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🍽️ Würziges Obst im Becher

147 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Ananas in kleine Würfel.
  2. 2. Wasche den Apfel.
  3. 3. Teile den Apfel in Viertel.
  4. 4. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelvierteln.
  5. 5. Schneide den Apfel klein.
  6. 6. Wasche die Erdbeeren.
  7. 7. Entferne die Stielansätze von den Erdbeeren.
  8. 8. Schneide die Erdbeeren klein.
  9. 9. Gib das Obst in eine Schüssel.
  10. 10. Gieße den Orangensaft darüber.
  11. 11. Gib den Vanillezucker dazu.
  12. 12. Vermische alles gut.
  13. 13. Lasse die Mischung etwa 5 Minuten lang ziehen.
  14. 14. Nimm die Orangenschale und den Pfeffer.
  15. 15. Gib sie in einen Mörser.
  16. 16. Reibe die Zutaten zu einem feinen Pulver.
  17. 17. Wasche den grünen Apfel.
  18. 18. Teile den grünen Apfel in Viertel.
  19. 19. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelvierteln.
  20. 20. Schneide den Apfel in sehr dünne Spalten.
  21. 21. Lege die Apfelspalten auf Teller.
  22. 22. Nimm den Obstsalat.
  23. 23. Tropfe den Saft im Zweifel in einem Sieb ab.
  24. 24. Fülle den Obstsalat in einen Backring.
  25. 25. Drücke den Salat im Ring leicht fest.
  26. 26. Platziere den Backring auf den Tellern.
  27. 27. Nimm den Ring vorsichtig ab.
  28. 28. Streu die gemahlene Orangen-Pfeffer-Mischung darüber.
  29. 29. Serviere das Obst.

Nährwerte pro Portion