← Alle Rezepte
🍽️ Würziges Obst im Becher
147 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 200 g Ananasfruchtfleisch
- 1 Apfel (rotschalig)
- 200 g Erdbeeren
- 1 EL Orangensaft
- 2 EL Vanillezucker
- 1 EL getrocknete Orangenschale
- 0.5 TL Pfefferkörner
- 1 Apfel (grünschalig)
Zubereitung
- 1. Schneide die Ananas in kleine Würfel.
- 2. Wasche den Apfel.
- 3. Teile den Apfel in Viertel.
- 4. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelvierteln.
- 5. Schneide den Apfel klein.
- 6. Wasche die Erdbeeren.
- 7. Entferne die Stielansätze von den Erdbeeren.
- 8. Schneide die Erdbeeren klein.
- 9. Gib das Obst in eine Schüssel.
- 10. Gieße den Orangensaft darüber.
- 11. Gib den Vanillezucker dazu.
- 12. Vermische alles gut.
- 13. Lasse die Mischung etwa 5 Minuten lang ziehen.
- 14. Nimm die Orangenschale und den Pfeffer.
- 15. Gib sie in einen Mörser.
- 16. Reibe die Zutaten zu einem feinen Pulver.
- 17. Wasche den grünen Apfel.
- 18. Teile den grünen Apfel in Viertel.
- 19. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelvierteln.
- 20. Schneide den Apfel in sehr dünne Spalten.
- 21. Lege die Apfelspalten auf Teller.
- 22. Nimm den Obstsalat.
- 23. Tropfe den Saft im Zweifel in einem Sieb ab.
- 24. Fülle den Obstsalat in einen Backring.
- 25. Drücke den Salat im Ring leicht fest.
- 26. Platziere den Backring auf den Tellern.
- 27. Nimm den Ring vorsichtig ab.
- 28. Streu die gemahlene Orangen-Pfeffer-Mischung darüber.
- 29. Serviere das Obst.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 147
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 34 g