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🍽️ Fruchtiger Obstsalat auf cremiger Frischkäse-Basis

495 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kiwis und entferne die Schale vollständig.
  2. 2. Schneide das Fruchtfleisch der Kiwis in kleine Würfel.
  3. 3. Schäle die Orangen und trenne die Zehen von der Haut und den Membranen.
  4. 4. Schneide die Orangenzehen ebenfalls in mundgerechte Würfel.
  5. 5. Gib die Frischkäse in eine Schüssel.
  6. 6. Gib die Sahne zur Frischkäse-Masse.
  7. 7. Rühre die Mischung mit einem Löffel oder Schneebesen, bis sie völlig glatt und frei von Klumpen ist.
  8. 8. Gib den Honig hinzu.
  9. 9. Rühre den Honig gut unter, bis er sich aufgelöst hat.
  10. 10. Reibe etwas Zitronenschale über die Creme.
  11. 11. Vermische die Zitronenschale kurz mit der Creme.
  12. 12. Nimm kleine Dessertteller oder Schälchen.
  13. 13. Gib einen Klecks der Frischkäse-Creme auf jeden Teller.
  14. 14. Verteile die vorbereiteten Obstwürfel (Kiwis und Orangen) auf der Creme.
  15. 15. Streu die Haselnüsse über das Obst als Dekoration.

Nährwerte pro Portion