🍰 Knusprige Nuss-Schoko-Kekse

Name: Knusprige Nuss-Schoko-Kekse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mehl; 1.5 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 4 EL Milch; 200 g Butter; 2 Eier; 2 Packung Vanillezucker; 250 g Zucker; 250 g Haferflocken (fein); 150 g gehackte Nüsse; 200 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)

254 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g Mehl
1.5 TL Backpulver
0.5 TL Salz
4 EL Milch
200 g Butter
2 Eier
2 Packung Vanillezucker
250 g Zucker
250 g Haferflocken (fein)
150 g gehackte Nüsse
200 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)

Zubereitung

1. Gib Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel und sieben die Zutaten zusammen.
2. Füge Butter, Zucker, Eier, Milch und Vanillezucker zur Schüssel hinzu.
3. Rühre die Mischung mit einem Löffel oder einer Gabel, bis der Teig glatt und homogen ist.
4. Gib die Haferflocken und die gehackten Nüsse in den Teig.
5. Knete die Zutaten mit den Händen oder einem Löffel, bis sie gut miteinander verbunden sind.
6. Hebe die gehackte Schokolade vorsichtig unter den Teig.
7. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
8. Nimm Teilmengen in der Größe eines Esslöffels und forme daraus kleine Kugeln.
9. Setze die Teigportionen einzeln auf das vorbereitete Backblech.
10. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
11. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen.
12. Backe die Kekse für etwa 12 bis 15 Minuten.

Nährwerte pro Portion

kcal: 254
Protein: 5 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 28 g