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🍰 Knusprige Äpfel mit Nuss-Füllung
289 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 4 große aromatische Äpfel
- 2 frische Feigen
- 20 Rosinen
- 20 g gehackte Haselnüsse
- 20 g Mandelstifte
- 2 EL Honig
- Zimt
- 2 EL Butter
Zubereitung
- 1. Wasche die Äpfel gründlich.
- 2. Trockne die Äpfel mit einem Küchentuch ab.
- 3. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Ausstecher.
- 4. Schäle die Feigen.
- 5. Hackle das Fruchtfleisch der Feigen fein.
- 6. Erhitze eine beschichtete Pfanne.
- 7. Röste die Mandeln und Haselnüsse in der Pfanne kurz an.
- 8. Vermische die gerösteten Nüsse mit dem gehackten Feigenfleisch.
- 9. Gib die Rosinen zur Nuss-Frucht-Mischung.
- 10. Rühre den flüssigen Honig in die Mischung ein.
- 11. Gib den Zimt zur Mischung und vermenge alles gut.
- 12. Fette eine Auflaufform gut mit Fett ein.
- 13. Stelle die vorbereiteten Äpfel in die Auflaufform.
- 14. Fülle die Äpfel mit der Nuss-Frucht-Mischung.
- 15. Verteile den restlichen Füllungsrest um die Äpfel herum in der Form.
- 16. Setze ein kleines Stück Butter auf jeden Apfel.
- 17. Heize den Backofen auf 200 Grad vor.
- 18. Lege die Auflaufform in den Ofen.
- 19. Backe die Äpfel für 35 Minuten.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 289
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 41 g