← Alle Rezepte

🍝 Spaghetti mit Meeresfrüchten

642 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Spaghetti mit Meeresfrüchten Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Muscheln gründlich ab und bürste sie sauber.
  2. 2. Wirf alle Muscheln weg, die noch offen sind.
  3. 3. Reinige die Tintenfische und schneide sie in Ringe.
  4. 4. Putze die Garnelen.
  5. 5. Erhitze zwei Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf.
  6. 6. Gib die gut abgetropften Muscheln in den Topf.
  7. 7. Gare die Muscheln unter dem Deckel für fünf Minuten.
  8. 8. Schüttle den Topf dabei immer wieder.
  9. 9. Koche die Spaghetti nach der Anleitung auf der Packung.
  10. 10. Erhitze das restliche Öl in einer Pfanne.
  11. 11. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
  12. 12. Dünste den Knoblauch im Öl an.
  13. 13. Gib die Meeresfrüchte dazu.
  14. 14. Brate die Meeresfrüchte bei mittlerer Hitze für fünf Minuten.
  15. 15. Übergieße die Tomaten mit heißem Wasser.
  16. 16. Schrecke die Tomaten sofort in kaltem Wasser ab.
  17. 17. Häute die Tomaten.
  18. 18. Viertel die Tomaten.
  19. 19. Entferne die Kerne.
  20. 20. Würfle die Tomaten fein.
  21. 21. Wasche die Petersilie.
  22. 22. Hacke die Petersilie fein.
  23. 23. Gib die Petersilie zum Gericht.
  24. 24. Beträufle alles mit Zitronensaft.
  25. 25. Mische die gut abgetropften Spaghetti mit den Meeresfrüchten.
  26. 26. Gib die Tomatenwürfel dazu.
  27. 27. Würze das Gericht abschließend mit Salz und Pfeffer.

Nährwerte pro Portion