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🍝 Klassische Spaghetti mit Käse und Basilikum

307 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und gib etwas Salz hinzu.
  2. 2. Koche die Spaghetti darin al dente (bissfest), wie auf der Packung angegeben.
  3. 3. Hebe eine halbe Tasse vom Nudelwasser auf, bevor du die Pasta abgießt.
  4. 4. Gieße die Spaghetti ab und lasse sie kurz abtropfen.
  5. 5. Gib die heißen Nudeln sofort in eine große Schüssel.
  6. 6. Füge Butter, das aufbewahrte Nudelwasser und frisches Basilikum hinzu.
  7. 7. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  8. 8. Vermische alles gut, bis die Zutaten verbunden sind.
  9. 9. Wärme die Servierteller vor, falls möglich.
  10. 10. Portioniere die Spaghetti auf die warmen Teller.
  11. 11. Bestreue das Gericht reichlich mit geriebenem Käse.
  12. 12. Serviere die Pasta sofort heiß.

Nährwerte pro Portion