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🍝 Spaghetti mit Garnelen

539 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Bringe Wasser zum Kochen und gib Salz hinzu.
  2. 2. Koche die Spaghetti darin bissfest.
  3. 3. Gieße die Nudeln ab.
  4. 4. Spüle die Nudeln kurz mit kaltem Wasser ab.
  5. 5. Lass die Nudeln gut abtropfen.
  6. 6. Würze die Garnelen mit Salz und Pfeffer.
  7. 7. Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne.
  8. 8. Brate die Garnelen darin etwa drei Minuten rundum an.
  9. 9. Presse den Knoblauch direkt in die Pfanne.
  10. 10. Rühre alles kurz um.
  11. 11. Brate den Knoblauch kurz mit.
  12. 12. Nimm die Garnelen aus der Pfanne.
  13. 13. Halte die Garnelen warm.
  14. 14. Schäle die Zwiebel.
  15. 15. Schneide die Zwiebel längs in zwei Hälften.
  16. 16. Schneide die Hälften in sehr dünne Halbringe.
  17. 17. Verrühre den Limettensaft mit Salz und Pfeffer.
  18. 18. Hebe die Zwiebelringe unter die Limettenmischung.
  19. 19. Gib die Limettenachtel dazu.
  20. 20. Vermenge die Mischung mit den Spaghetti.
  21. 21. Richte die Nudeln auf Tellern an.
  22. 22. Gib die warmen Garnelen dazu.
  23. 23. Garniere das Gericht mit Estragonblättchen.

Nährwerte pro Portion